Comida

Comida entre minas y recuerdos

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La historia de Abangares va de la mano con la producción minera. Túneles, minas y rocas son parte de las imágenes que guarda la comunidad, y también  del Restaurante Mina de Oro.

 

El sitio está  ubicado 300 metros antes del cruce de La Irma, en la entrada a Abangares y ofrece un menú rico y económico, acompañado de recuerdos de antaño. En el centro del comedor, hay una muestra fotográfica de la tradición minera, con imágenes en blanco y negro que cuelgan como si fuese una exposición.

 

Además se sirven clásicos típicos como casados, pero también hay unos manjares difíciles de encontrar en otros restaurantes de la zona: guiso de mondongo —

recomendado hasta para los que todavía no se animaron a probarlo—, picadillo de papaya, y la popular olla de carne.

 

Si quiere comer carne, tiene la opción de un delicioso Cordón Blue (¢3.950) o lomito a la plancha (¢7.000).  

 

En los mariscos se destacan el ceviches de piangua, camarón, pescado y el popular Vuelve a la Vida, que es una combinación de todos los anteriores.

El restaurante tiene una bebida muy particular: el cóctel de yuca. Lleva: yuca, clavo de olor, ron, leche evaporada, leche, azúcar y hielo licuado.

Horario: lunes a lunes 6 a.m. a 10 p.m.  

Teléfono: Para llevar, 2662-9967

Lo bueno: El local es amplio y fresco, los ingredientes de buena calidad.

Lo malo:  Al lugar le falta un poco más de rotulación y exposición..

 

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