Con más de 50 años de actividad, El Presidente es quizás el restaurante chino más antigüo de Nicoya, y representa bien la mezcla entre la cultura china y la sociedad tica.
Carlos Guo y Yency Xu, ambos de la provincia de Cantón, China, tomaron las riendas del lugar hace 10 años y ahora han decidido reubicar momentáneamente el local a un lugar nuevo frente el Servicentro San Martín. Yanci nos explicó que ella espera que la remodelación del viejo edificio frente a la Librería Ayales tome medio año.
No obstante, el mismo menú de siempre, el cual incluye los populares platos tico-chinos de arroz cantonés y chop suey, estará disponible en el nuevo local. Además, el menú incluye algunos platos chinos auténticos como el cerdo agridulce, o el lomo con verduras en salsa especial por 4,600 colones; wan tan frito o tacos chinos por 2,900 colones; wan tan o sopa agripicante, cuyos precios varían entre los 2,600 y los 3,600 colones, dependiendo del tamaño.
Yency también recomienda el picadillo chino con semillas de marañón a 4,300 colones.
El Presidente abre todos los días de las 10.30 a.m a las 11 p.m.
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