Diciembre, uno de los meses más esperados por la mayoría de personas a nivel mundial, uno de los meses en que compartimos en familia para darle gracias a Dios por un año más que se va y un nuevo año que se avecina; sin embargo más allá de esto la mayoría de personas ven en diciembre una época para comer y degustar los diferentes platillos que caracterizan ésta temporada.
En más detalle podríamos decir que cuando se piensa en Diciembre, inmediatamente viene a la mente de los costarricenses aquellos tamalitos que hace la abuelita, o el ponche de la tía y ni que decir de los queques navideños, la pierna de cerdo y de las fiestas que se arman con los amigos para compartir y principalmente comer.
El abuso de todo lo anterior lleva a un aumento de peso y a la ganancia de grasa corporal exacerbada, por lo tanto algunas recomendaciones para controlar la ganancia de peso:
Haga ejercicio regularmente, 30 min todos los días es un buen comienzo (caminar, correr, nadar, andar en bicicleta, bailar, aeróbicos, etc.)
No abuse de los tamales y prefiera consumirlos en las mañanas para tener todo el día para quemar las calorías que éste contiene, en teoría un tamal tiene entre 400-500kcal, es decir un cuarto de las calorías totales que necesita una persona sana.
Si tiene una cena de amigos, haga un almuerzo liviano para compensar el exceso de calorías que comerá más tarde.
No abuse de los licores, prefiera el whisky, no porque sea más sano si no porque tomara menos cantidad en comparación a la cerveza o los cocteles.
Elimine el consumo de gaseosas, prefiera jugos de frutas como naranja, manzana, uva y ojalá naturales.
Si prepara alguna receta navideña redúzcala en azúcares y grasas.
Consuma queques navideños light y en la porción indicada.
Prefiera los cortes magros de las carnes rojas como el lomo, lomito, posta.
Elabore los tamales con muchos vegetales y carne de cerdo magra.
Acompañe sus comidas de muchos vegetales y empiece comiéndolos en cualquier platillo.
Comparta los platillos muy calóricos como los postres.
Consuma 2 litros diarios de agua.
Repita todas las veces que pueda el punto número 1.
Feliz Navidad 🙂
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